齐鲁晚报·齐鲁壹点记者秦聪聪报道，今年6月标志着第二个全民健康素养宣传月。6月26日，山东省卫生健康委举办了“鲁医健康说”健康知识发布会，围绕中国公民健康素养66条内容，邀请了多位专家分享健康生活方式、时令节气与健康、心理健康、健康睡眠及无偿献血等相关主题。在活动中，国家健康科普专家库成员、山东中医药大学附属医院肝胆内科主任医师孙建光指出，夏季炎热，适量摄入冷食和冰饮有助于清热解暑。但从中医的角度看，过度食用可能会损害脾胃的阳气，引发腹痛、腹泻和食欲减退等问题，长此以往甚至可能导致全身气血不足及免疫力下降等健康困扰。

因此，夏季的饮食应以清淡、少油腻和易消化为指导原则，适量进食西瓜、绿豆、赤小豆和苦瓜等能够清心解暑的食物。孙建光医生推荐了几款适合夏季的养生食疗，帮助大家保持健康：

夏季养生食疗推荐

1. 荷叶扁豆薏米粥：此粥具有清暑化湿和健脾止泻的功效。将荷叶、扁豆和薏米三者搭配煮粥，适宜用于夏季因暑湿困扰而导致的身体沉重、食欲不振及大便稀溏等症状。每日可取新鲜荷叶20克、白扁豆30克和薏米50克，配适量大米煮粥。

2. 绿豆百合莲子汤：这道汤具有消暑解毒、养阴润肺和清心安神的功效，特别适合夏季心火旺盛、烦躁失眠和口舌生疮者。准备50克绿豆、30克百合和30克莲子，洗净后加水炖煮至绿豆开花和莲子软烂即可。

3. 冬瓜荷叶汤：此汤可解热解暑，并健脾利水，适合湿热困扰引起的疲乏、头晕和脘腹胀满等症状。取新鲜冬瓜50克、荷叶30克，加水煎煮，每日适量饮用。

4. 酸梅乌梅汤：具有生津止渴和消食化滞的功效，能有效缓解因暑热伤津而导致的口渴、咽干和食欲不振等症状。取10克乌梅、15克山楂和5克陈皮，加入水煎煮，去渣取汁后加入适量冰糖调味，每日适量饮用。

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